propionic acid

حمض البروبانويك، المعروف أيضًا باسم حمض الأوليك، هو حمض دهني مشبع قصير السلسلة صيغته الكيميائية CH3CH2COOH، ووزنه الجزيئي 74.08، وعدد الروابط التساهمية فيه 1 [9]. حمض البروبانويك إلكتروليت ضعيف (pKa=4.87، 25℃) [5]. محاليله المائية ضعيفة الحموضة، لكنها شديدة التآكل، كما أن بخاره مهيّج للجلد والجهاز التنفسي. عند درجة حرارة وضغط الغرفة، يكون حمض البروبانويك سائلاً زيتيًا عديم اللون وشفافًا ذا رائحة زنخة غير مستحبة. درجة انصهاره هي −24-−23 °C، ودرجة غليانه 141.7±3.0 °C، ودرجة وميضه 51.7±0.0 °C. يمتزج مع الماء والإيثانول والكلوروفورم والإيثر. يمكن لبخاره أن يشكّل خليطًا متفجرًا مع الهواء. يجب تخزينه في مكان بارد وجيد التهوية، بعيدًا عن النار ومعزولًا عن المؤكسدات.

الخصائص الكيميائية

استخدامات المنتج

في صناعات الجلود والنسيج، يُستخدم كعامل دباغة وعامل معادلة ومساعد صباغة، مما يساعد على ضبط قيمة الرقم الهيدروجيني وتحسين التصاق الصبغة. في صناعة المطاط، يمكن استخدام حمض الفورميك لتخثر اللاتكس. في الزراعة، يُضاف إلى السيلاج كمادة حافظة لتثبيط نمو العفن والبكتيريا، مما يطيل مدة تخزين علف الحيوانات. في الصناعات الدوائية والكيميائية، يُعد وسيطًا مهمًا لتخليق أدوية السلفا والفورمات وإسترات الفورمات. بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم حمض الفورميك لتنظيف الأسطح المعدنية وإزالة الصدأ وكعنصر في عوامل إزالة الجليد الصديقة للبيئة.