إل-ليوسين

L-ليوسين هو أحد الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية، وينتمي إلى الأحماض الأمينية الأليفاتية ضمن أنواع البروتينات العشرين. ويُطلق على L-ليوسين وL-إيزوليوسين وL-فالين اسم الأحماض الأمينية الثلاثة متفرعة السلسلة. L-leucineLeucine و D-leucine هما متصاوغان ضوئيان. وهو بلورة سداسية بيضاء لامعة أو مسحوق بلوري أبيض في درجة حرارة الغرفة، عديم الرائحة، وذو طعم مرّ قليلًا.

استخدامات المنتج

يُعدّ L-ليوسين حمضًا أمينيًا أساسيًا متفرع السلسلة (BCAA) يلعب دورًا حاسمًا في تخليق البروتين وإصلاح العضلات. ويتمثل استخدامه الأساسي في صناعة التغذية الرياضية والمكملات الغذائية، حيث يُنظر إليه باعتباره أقوى منشّط لمسار إشارات mTOR، مما يحفّز مباشرةً تخليق البروتين العضلي لدى الرياضيين ولاعبي كمال الأجسام. وفي القطاع الصيدلاني، يُستخدم L-ليوسين كمكوّن رئيسي في التغذية الوريدية (IV drips) ولعلاج أمراض الكبد وحالات هزال العضلات. وفي تركيبة حليب الرضع، يُعدّ إضافة لا غنى عنها لدعم النمو الصحي والتطور الأيضي. علاوةً على ذلك، يعمل كمزلّق متخصص في عملية ضغط الأقراص للصناعات الدوائية والغذائية، وكمواد أولية لتصنيع مختلف المنكهات والكواشف الكيميائية الحيوية.